요리

  • ◆ 복어 요리

    • 복어 샤브샤브

      복어 샤브샤브

      2200 엔 (세금 별도)

      귀중한 복어 껍질을 샤브샤브로 드세요.콜라겐 듬뿍 복어 껍질은 입안에서 녹아 있습니다.

    • 복어 회

      복어 회

      2800 엔 (세금 별도)

      복어의 얇은 구조는 절대 빼놓을 수 없겠 네요.

    • 복어 튀김

      복어 튀김

      1200 엔 (세금 별도)

      몸은 촉촉 튀김옷은 바삭 바삭하게 튀긴했습니다.맛 틀림 없음.

    • 복어 지리

      복어 지리

      2800 엔 (세금 별도)

      복어라고하면 "ふぐちり"고급 짙은 냄비는 적립되지 않습니다.□의 죽이 최고군요.

    • 복어 煮凝り

      복어 煮凝り

      600 엔 (세금 별도)

      탱탱인데 입안에서 녹는 콜라겐입니다.

  • ■ 소고기 샤브샤브 ■ 흑돼지 샤브샤브 ■ 전복 붉은 새우 샤브샤브

    • 【특선 소고기 샤브샤브]

      【특선 소고기 샤브샤브]

      2800 엔 (세금 별도)

      소고기 팔 고기를 사용하고 있습니다.특징은 모틱과 식감에서 회색의 비율이 많아 외형도 선명하고 맛이있는 고기입니다.

    • [최고급 소고기 샤브샤브]

      [최고급 소고기 샤브샤브]

      3500 엔 (세금 별도)

      無門의 샤브샤브는 고기가 다릅니다.일반적인 샤브샤브는 등심을 사용하지만, 아니 문에서는 희소 부위 "소 미스 지쵸"를 사용하고 있습니다.미스 지쵸는 환상의 부위로 불리는 희소 부위입니다.섬세한 깨끗한 사시가 들어 있습니다.녹는듯한 맛, 그러면서도 농후 바로 고기의 대 다랑어입니다.

    • [전복과 붉은 새우 샤브샤브]

      [전복과 붉은 새우 샤브샤브]

      2300 엔 (세금 별도)

      부드러운 에조 전복 크게 달콤한 붉은 새우를 샤브샤브로 한 호화스러운 일품입니다.

    • 기리시마 고원 산 [흑돼지 샤브샤브]

      기리시마 고원 산 [흑돼지 샤브샤브]

      1800 엔 (세금 별도)

      가고시마 기리시마 고원에 방목하고 소중히 자란 흑돼지를 사용하고 있습니다.최고의 마블링과 깊은 맛, 단맛이있는 육질입니다.흑돼지의 지방은 담백하고있는 것이 특징입니다.그래서 기름기가 많은 삼겹살을 사용하여 고기의 맛과 부드러움을 만끽 해 주셨으면합니다.아와 산의 씹히는 양상추가 흑돼지에 잘 어울립니다.

    • [흑돼지 취지 매운 돼지 염 (부히) 샤브샤브]

      [흑돼지 취지 매운 돼지 염 (부히) 샤브샤브]

      2300 엔 (세금 별도)

      새빨간 국물 매운 만이 아니다.매운맛보다 맛의 국물이라 혀에 단맛을 느끼는 버릇이되는 맛입니다.그래서 旨辛 샤브샤브라고 명명했습니다.이 국물에 단맛이 나는 흑돼지를 샤브샤브하면 자신있게 맛있다고 추천합니다.흑돼지의 맛이 녹아 든 국물로 아 산 상추도 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

  • ■ 생선회 / 샐러드

    • 잡어와 미즈나 샐러드

      잡어와 미즈나 샐러드

      550 엔 (세금 별도)

      단골 바삭 잡어와 하리 하리의 유채

    • 야채 밭 샐러드

      야채 밭 샐러드

      750 엔 (세금 별도)

      사계절 밭의 은혜를 샐러드했습니다.

  • ■ 안주

    • 전복 된장 절임

      전복 된장 절임

      650 엔 (세금 별도)

      에조 전복을 여러 된장 1 개월에 걸쳐 절여 전복 응축 한 묘미합니다.일본 술, 소주, 술 목표로 최고의 고급 진미입니다.

    • 크림 치즈의 된장 절임

      크림 치즈의 된장 절임

      580 엔 (세금 별도)
    • 계란말이 구이

      계란말이 구이

      600 엔 (세금 별도)
    • 절임

      절임

      500 엔 (세금 별도)
    • 감자 샐러드 와사비 토비코

      감자 샐러드 와사비 토비코

      480 엔 (세금 별도)
    • 마 わさび漬け

      마 わさび漬け

      500 엔 (세금 별도)
    • 소고기 초밥

      소고기 초밥

      600 엔 (세금 별도)
  • ■ 튀긴 것들

    • 아나고 튀김

      아나고 튀김

      1500 엔 (세금 별도)

      薄衣에서 바삭 바삭 튀김했습니다.설명이 필요없는 붕장어 튀김 드세요.

    • 카망베르 치즈 튀김

      카망베르 치즈 튀김

      750 엔 (세금 별도)
    • 갓 튀겨낸 따끈 따끈한 두부

      갓 튀겨낸 따끈 따끈한 두부

      580 엔 (세금 별도)

      연두부를 빠릿로 튀긴했습니다.바삭 바삭 트록과 뜨거운 간장을 떨어 뜨려 일품.단순 이기에 맛있다!

    • 튀김

      튀김

      480 엔 (세금 별도)
  • ■ 도자기 물건

    • 폭탄 동그랑땡 구이

      폭탄 동그랑땡 구이

      680 엔 (세금 별도)

      연골 들어가 쫄깃 쫄깃하고 식감의 닭 완자에 노른자가 녹는 계란을 넣었습니다.동그랑땡을 나누면 중에서 밥을 ~ 욱 나오는 노른자가 달짝지근 한 소스와 섞여 있고, 동그랑땡에 관련 농후 한 맛이 입안 가득 퍼집니다.

    • 붕장어 구이

      붕장어 구이

      1500 엔 (세금 별도)
    • 목구멍 검은 소금구이

      목구멍 검은 소금구이

      1950 엔 (세금 별도)
    • 오징어 하룻밤 말린 것

      오징어 하룻밤 말린 것

      500 엔 (세금 별도)
  • ■ 조림

    • 목구멍 검은 조림

      목구멍 검은 조림

      1950 엔 (세금 별도)
    • 검정 돼지 고기 두부

      검정 돼지 고기 두부

      680 엔 (세금 별도)

      흑돼지의 맛을 듬뿍 빨아이다 두부가 맛있다.냄비 채로 뜨거운 드세요

  • ■ 식사 / 디저트

    • 마감 옆

      마감 옆

      500 엔 (세금 별도)
    • 와사비 도매 소바

      와사비 도매 소바

      550 엔 (세금 별도)
    • 오리 남방 세이

      오리 남방 세이

      800 엔 (세금 별도)
    • 직접 만든 셔벗

      직접 만든 셔벗

      400 엔 (세금 별도)